Minggu, 12 Mei 2013

PILKADA

Besok sekitar 3.478.892 pemilih mendatangi TPS untuk pemilihan Gubernur dan Wakil Gubernur NTB periode 2013-2018. Warga diharapkan mendatangi TPS dari pukul 07.00 Wita sebagaimana waktu pembukaan TPS yang ditentukan KPU.

Pemilukada Gubernur NTB yang  akan dilaksanakan tanggal 13-5-2013 adalah pengalaman sekaligus pelajaran penting bagi demokrasi kita terutama bagi pemilih pemula untuk menilai  visi dan misi ataupun mengenai konsep program calon pemimpin di dalam memahami aspirasi warga agar program aksi yang dilakukan kedepan dapat langsung bersentuhan dan dirasakan oleh warga yang paling bawah. Di era yang sudah semakin digital dan banyak menggunakan sistem informasi berbasiskan IT maka mudah sekali membuka semua rekam jejak calon pemimpin. Pemilih pemula yang meliputi pelajar, mahasiswa dan pekerja (buruh, karyawan)  Umumnya perilaku mereka penuh dengan idealisme, emosional, meledak-ledak, lebih rasional dalam berpikir  dan  haus akan perubahan. Pemilih pemula merupakan kelompok pemilih yang  cerdas,  melek politik dan sulit ditebak.

Mari kita berdo’a agar yang terpilih nantinya menjadi pemimpin  amanah dan menepati apa yang telah tercantum dalam visi dan misi yang telah disampaikan. Amin…….

Kamis, 02 Mei 2013

CEMILAN TRADISIONAL GULё SARI KHAS KEKAIT (LOMBOK)

Mendengar kata Gulё Sari, mungkin Anda bertanya-tanya makanan apakah ini..? Gulё Sari adalah salah satu oleh-oleh khas Lombok yang diproduksi oleh "PKBM Mar'iyatul Bayan" terbuat dari gula merah dan parutan kelapa serta bahan-bahan lainnya. Gulё Sari memiliki tekstur seperti dodol dan rasa manis. Secara fisik, bentuk Gulё Sari ini bulat-bulat panjang sebesar jempol orang dewasa. Seiring perkebangan zaman dan permintaan pasar kini Gulё Sari memiliki beberapa macam rasa yaitu rasa kacang, rasa nangka, rasa durian dan lain-lain sesuai permintaan dari konsumen. Gulё Sari biasanya disajikan untuk menemani Anda santai bersama sahabat dan kerabat.
Bahan-bahan :
2,5 kg gula merah
8 butir kelapa diparut
¼ kg kacang tanah
¼  kg ketan yg sudah ditanak
2 butir kemiri
air secukupnya

Kemasan
- Kulit jagung
- Plastik mika
Cara Pengolahan :
Larutkan gula merah dengan air secukupnya kemudian dimasak sampai mendidih dan kental, masukkan parutan kelapa, kacang tanah, kemiri yang sudah ditumbuk dan ketan secara perlahan sambil diaduk sampai rata. Masak dengan api sedang sampai terus diaduk sehingga Gulё Sari tidak lengket pada wajan. Angkat dan masukkan kedalam cetakan dalam keadaan masih panas, potong Panjang 5 cm dan siap dikemas.
kelapa diparut
masak
Gule sari yang baru jadi
pengemasan
Gule sari dalam kemasan